Hoy queremos dar un toque más dirigido a la salud en nuestra entrada diaria. Queremos dedicar nuestra atención a los suplementos alimenticios, aquellas cápsulas que nos ayudan a complementar nuestra alimentación ofreciéndonos vitaminas, minerales, aminoácidos… La doctora Paula Rosso, especialista en micronutrición del Centro Médico Lajo Plaza, nos habla sobre qué son los complementos alimenticios, cuándo son necesarios y en qué medida.
¿Qué son los suplementos alimenticios?
Los suplementos alimenticios, son comprimidos que contienen nutrientes que pueden no ser consumidos en cantidades suficientes en la dieta habitual: vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, etc.
¿Son necesarios?
Sí. Es prácticamente imposible aportar diariamente todas las vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios por medio de la alimentación porque la cantidad de alimentos necesarios para conseguirlos sería inmensa (frutas, verduras, cereales, carnes, semillas…) y por el aporte calórico que ello supondría (3000 kcal/ diarias aprox.).
¿Qué suplementos le conviene a una mujer deportista?
Sus carencias nutricionales están relacionadas con el ciclo hormonal (hierro, yodo o vitamina D), exposiciones a factores ambientales, mayor exposición solar y presencia de radicales libres, mayor masa muscular y desgaste de las articulaciones. Para ellas son recomendables los Multivitamínicos, Omega 3, aminoácidos, antioxidantes y regeneradores del cartílago.
¿Y las mujeres veganas o vegetarianas?
Es importante asegurarse de aportar los nutrientes de los que escasea la dieta como proteínas, vitaminas y minerales. Les recomendaría un aporte suplementario de Hierro, vitamina B12 y D, calcio, zinc y ácidos grasos omega 3.
¿Cuando llega la premenopausia?
Las mujeres que están en esa fase es esencial que tengan una acción preventiva contra la osteoporosis exponerse al sol y caminar todos los días al aire libre para producir vitamina D y evitar el desgaste óseo. Les recomendaría un aporte extra de Calcio y vitamina D.
Sólo la cantidad justa y necesaria
Ya sabemos que son los suplementos alimenticios y para qué sirven. Ahora lo que deberíamos saber la dosis o Cantidad Diaria Recomendada (CDR).
Los mejores multivitamínicos proporcionan aproximadamente el 100% del aporte diario óptimo de diferentes vitaminas y minerales. Si en la etiqueta se comprueba que el producto ofrece mucho más del 100% de la CDR se trata de una megadosis y se ha de tener en cuenta que un consumo excesivo de vitaminas puede ser perjudicial:
- Tanto el exceso como la deficiencia de vitamina B6 pueden causar problemas en el sistema nervioso.
- El exceso de vitamina A aumenta el riesgo de fracturas en la cadera.
- El exceso de vitamina D puede ser causa de vómitos y estreñimiento, ya que puede provocar que se acumule demasiado calcio en la sangre.
- La sobredosis de hierro puede ser causante de vómitos y daño hepático.
- En contrapartida, muchos estudios avalan que tomar ciertas vitaminas en altas dosis refuerza sus beneficios como por ejemplo la vitamina C (se recomienda tomar 2 gramos al día).
[Fotografía principal: ©Centro Médico Lajo Plaza]